01
Koudijs Gin Project Koudijs Gin
Koudijs Gin
Deze gin is speciaal gestookt als herinnering aan Koudijs Kafé. De basis voor de ruwstook van de Gin bestaat uit resterend Kornuit bier uit het café. Bij de fijnstook zijn
diverse smaakmakers, zoals geneverbessen, kardemom, koriander, citroen, sinaasappel, etc. gebruikt.

Er zijn maar 32 flessen van deze Koudijs Gin op de wereld.

Bossche stoke rs is een kleinschalige en ambachtelijke distilleerderij uit Den Bosch. Vanwege de zelf vervaardigde koperen ketels en distilleerkolommen hebben de dranken een eigen, unieke smaak. Bossche stokers maakt ook haar eigen basisalcohol, uit graan en suiker. De (biologische) grondstoffen worden zoveel mogelijk uit de regio betrokken.

www.bosschestokers.nl
 
Buro Kade
PROJECT FACTS
  • Opdrachtgever Conceptenbouwers
  • Stoker Bossche Stokers Mengfabriek
  • Oplage 32 flessen
Even wat anders dan, omdat het gewoon fun is. Als Buro Kade werken we natuurlijk al geruime tijd aan de circulaire hub Noord-Brabant in de Mengfabriek. Samen met de Bossche Stokers sloten we recent een prachtig project af: Koudijs Kafe, welke nu wordt doorontwikkeld en daarvan verwerkte zij de laatste restjes Kornuit bier tot een heerlijk zachte gin. Resultaat: 32 genummerde flessen unieke Koudijs Gin, gestookt op oude Itho Daalderop koperen ketels. Een echte circulaire gin. Verder blijven we gewoon architect hoor!
Koudijs Gin
Gestookte op oude 'Daalderop'-ketels in de Mengfabriek van 'afval'.
#circulair, #gin, #koudijskafe, #bosschestokers, #mengfabriek, #burokade
Koudijs Gin
Prachitge zachte gin gemaakt van 'afval'-bier uit Koudijs Kafe.
#circulair, #gin, #koudijskafe, #bosschestokers, #mengfabriek
Koudijs Gin Buro Kade
Meer weten over circulair
Bel 073 - 65 87 070 of mail naar post@burokade.nl